El safari del cangrejo real en RIB de Kirkenes, del muelle al plato
El safari del cangrejo de verano es nuestra elección en Kirkenes, y dura unas tres horas de puerta a puerta del hotel. Te equipas en el muelle y cruzas el fiordo en una lancha abierta. Luego ayudas a subir las nasas antes de que cocinen el cangrejo en una casa de botes. Esta página la sigue paso a paso.
Recogida o encuentro en el muelle
La salida empieza con un traslado desde tu hotel en Kirkenes. Si prefieres ir andando, el anuncio de GetYourGuide da como hora de encuentro las 13:15 en el muelle King Crab, en Johan Knudtzens gate, en pleno centro.
De mayo a mediados de septiembre el barco sale de ese muelle. Fuera de esos meses, según el anuncio, se sale desde el Snow Resort, a unos 15 minutos en coche, así que comprueba el punto de encuentro al reservar.
Equiparse en el muelle
Antes de subir, la tripulación te da un mono flotante y un chaleco salvavidas. Vienen con manoplas y pasamontañas. El mono se pone encima de tu ropa y frena tanto el viento como el agua.
Después hay una charla de seguridad en el muelle. Explica cómo sentarte y dónde agarrarte, porque una RIB abierta va rápida y bota con el oleaje.
Lleva algo de abrigo debajo aunque el día sea suave. Nuestra guía de ropa enumera las capas que funcionan bajo el traje.
Barcos de pesca y lugares de la guerra
La primera parada es entre barcos de pesca locales. El guía explica cómo se pesca aquí el cangrejo real, junto a la pesca tradicional más antigua del fiordo.
Luego el barco pasa por posiciones de la Segunda Guerra Mundial en la orilla. Kirkenes fue uno de los lugares más bombardeados de Europa en esa guerra, y el guía cuenta historias de aquellos años con el barco al ralentí bajo las viejas posiciones.
A veces se ven marsopas por el camino, aunque nadie puede prometerlas. En un día de calma el fiordo está liso y de un azul grisáceo, con colinas bajas alrededor y la frontera rusa a pocos kilómetros.
Todas las manos a las nasas
Las nasas están en el fondo, a bastante profundidad, así que subir una exige varios pares de manos. Todos a bordo pueden tirar del cabo por turnos, y el guía dirige la faena.
Cuando la jaula asoma a la superficie ves de cerca un cangrejo real rojo, con las patas plegadas bajo un caparazón lleno de púas. Hay tiempo para hacerte fotos con uno antes de que la captura vaya a una caja para la comida.
La empresa cala las nasas, así que lo normal es acabar con cangrejo en el plato, pero ninguna captura está garantizada. Los cangrejos que sostienes para la foto son los mismos que acaban en tu plato.
En el fiordo de verano
Unas tres horas entre barcos de pesca y restos de la guerra antes de subir las nasas. Después comes cangrejo real en una casa de botes al otro lado del agua. Traslado desde el hotel y traje flotante incluidos.
La comida en la casa de botes
Con la captura a bordo, la RIB cruza el fiordo hasta un restaurante rústico en una casa de botes. Mientras se cuece el cangrejo te sirven café o té, que calienta las manos después del viento.
Las patas llegan al estilo del norte de Noruega, sobre pan blanco con mantequilla y mayonesa, con limón al lado. El guía te enseña a abrirlas, y se agradece, porque el caparazón es duro y pincha.
Las bebidas, aparte del café, se venden en el restaurante. Nuestra página sobre cuánto cangrejo se come explica la ración y qué hacer si tienes alergia al marisco.
Qué llevar en el barco
La tripulación presta la capa exterior, así que tu bolsa puede ser pequeña. Piensa en el viento más que en la lluvia, porque del agua ya se encarga el mono.
- Una capa de lana o forro polar bajo el mono, incluso en julio
- Un gorro de abrigo que quepa bajo la capucha
- Gafas de sol para el reflejo del agua en un día claro
- El móvil con cinta o en un bolsillo interior, para que no acabe en el agua
- Bálsamo labial, porque el viento reseca la piel enseguida
Las bolsas grandes estorban en una RIB. Deja en el hotel lo que no necesites y pregunta a la tripulación dónde guardar la cámara cuando suban las nasas.
Vuelta al pueblo y cuánto dura
Después de comer, el barco regresa y el traslado te deja en tu hotel. GetYourGuide habla de 3 horas en total y Viator de unas 4, así que deja libre el resto de la tarde.
El tamaño del grupo depende de dónde reserves. GetYourGuide lo limita a 12 personas, mientras que Viator indica hasta 36 para la misma salida. Si te importa ir en grupo pequeño, compara las dos páginas de reserva antes de pagar.
Requisitos físicos y la pega de esta salida
Los anuncios piden una forma física moderada. La salida no es apta para viajeros con problemas cardiacos u otras enfermedades graves, y Viator añade los problemas de espalda a esa lista.
- Los menores de 7 años no pueden ir, y el barco no es apto para personas en silla de ruedas
- La RIB es abierta y está expuesta al viento y las salpicaduras, fría incluso en un día de sol
- La comida es sencilla, cangrejo sobre pan con mayonesa, y las bebidas se pagan aparte
- Los cangrejos se sacrifican para la comida
Las opiniones lo respaldan. GetYourGuide muestra un 4,8 con 34 opiniones, y Viator un 5,0 perfecto con 50. El safari en RIB cuesta desde ~252 € por persona, y nuestro desglose de precios muestra qué incluye.
Si el verano no encaja con tus fechas
La salida en barco necesita agua abierta. En los meses más fríos, la misma empresa lleva a la gente sobre el hielo, como contamos en el safari de invierno sobre el hielo.
Nuestra comparativa de verano e invierno pone las dos salidas en la balanza. Para los meses intermedios, la mejor época para ir explica cuándo sale cada una.